Visst har vi alla dagar då maten måste gå så där otroligt fort? Det här är en så där barnsligt enkel vardagsrätt som man svänger ihop på ett kick. I de flesta fall försöker jag undvika halvfabrikat, men ibland går det bara inte (och just det här är gott!).
ca 400 gram kassler
Champinjonsoppa på burk
2-3 dl grädde
1 stor burk skivade champinjoner
Gör så här:
Skiva kasslern i tunna skivor och lägg i en form. Blanda champinjonsoppan med grädden och häll den över kasslern. Toppa med de avrunna burkchampinjonerna. Kör in allt i ugnen på 200 grader i 20-25 minuter.
Servera med kokt potatis och en fräsch sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar